Wędzarnia ogrodowa DragonHouse First Chamber

Solidna, duża wędzarnia ogrodowa z szybą, wykonana z grubej czarnej stali. 

• Materiał: Stal 1 mm
• Wielkość komory wędzenia 36 x 36 x 41 cm (wysokość od miski z wodą)

W skład zestawu wchodzą:

• 3 razy chromowany ruszt z regulacją wysokości, z atestem spożywczym – zastosowanie w branży żywnościowej
• 6 haków wędzarniczych do wieszania mięsa
• Wbudowany termometr ze stali nierdzewnej do kontrolowania temperatury
• Pojemnik na wodę
• Taca na popiół
• Taca ociekowa
• 2 uchwyty boczne do łatwego przenoszenia
• Wbudowany komin
• Oddzielne drzwiczki zapewniające łatwy dostęp oraz kontrolę paleniska
• Przeszklone drzwiczki dzięki który możemy kontrolować nasze wyroby bez otwierania drzwiczek (otwieranie obniżania temperaturę i wydłuża proces wędzenia)
• Instrukcja montażu

Instrukcja montażu

Wymiary

54,5 x 102,9 cm

Wielkość komory wędzenia 36 x 36 x 41 cm (wysokość od miski z wodą)

Ruszt: 31 x 35 cm

Zastosowanie

Ciesz się pysznym wędzonym mięsem i warzywami dzięki przenośnej ogrodowej wędzarni DragonHouse First Chamber. Wbudowana miska na wodę pozwala utrzymać wilgoci i smak przyrządzanych potraw i idealnie zapobiegania zbytniemu wysuszeniu mięsa. 2 otwory wentylacyjne umożliwiające regulację przepływu powietrza i ujścia dymu. W wędzarni nalezy palić drzewem lub węglem drzewnym.

Wędzarnia umożliwia samodzielne przygotowanie tradycyjnych wyrobów: wędlin, kiełbas, ryb i serów wędzonych na ciepło i na zimno. Wędzarnie można wykorzystywać również do tradycyjnego grillowania i gotowania na parze.