Solidna, duża wędzarnia ogrodowa z szybą, wykonana z grubej czarnej stali.
- Materiał: Stal 1 mm
- Wielkość komory wędzenia 36 x 36 x 41 cm (wysokość od miski z wodą)
W skład zestawu wchodzą:
- 3 razy chromowany ruszt z regulacją wysokości, z atestem spożywczym – zastosowanie w branży żywnościowej
- 6 haków wędzarniczych do wieszania mięsa
- Wbudowany termometr ze stali nierdzewnej do kontrolowania temperatury
- Pojemnik na wodę
- Taca na popiół
- Taca ociekowa
- 2 uchwyty boczne do łatwego przenoszenia
- Wbudowany komin
- Oddzielne drzwiczki zapewniające łatwy dostęp oraz kontrolę paleniska
- Przeszklone drzwiczki dzięki który możemy kontrolować nasze wyroby bez otwierania drzwiczek (otwieranie obniżania temperaturę i wydłuża proces wędzenia)
- Instrukcja montażu
Wymiary
54,5 x 102,9 cm
Wielkość komory wędzenia 36 x 36 x 41 cm (wysokość od miski z wodą)
Ruszt: 31 x 35 cm
Zastosowanie
Ciesz się pysznym wędzonym mięsem i warzywami dzięki przenośnej ogrodowej wędzarni DragonHouse First Chamber. Wbudowana miska na wodę pozwala utrzymać wilgoci i smak przyrządzanych potraw i idealnie zapobiegania zbytniemu wysuszeniu mięsa. 2 otwory wentylacyjne umożliwiające regulację przepływu powietrza i ujścia dymu. W wędzarni nalezy palić drzewem lub węglem drzewnym.
Wędzarnia umożliwia samodzielne przygotowanie tradycyjnych wyrobów: wędlin, kiełbas, ryb i serów wędzonych na ciepło i na zimno. Wędzarnie można wykorzystywać również do tradycyjnego grillowania i gotowania na parze.